Alle Öle oxidieren im Körper (oder schon vorher) sollte mann meiden und nur in geringsten Mengen Aufnehmen und niemals erhizt werden. (Auch Kokus Öl)
Auch das "gesund" gepriessene Ölivenöl ist nicht Gesund und sollte auch nicht benutzt werden. Die mediterane Küche wird Olivenöl gelobt und die Lebenserwartung in den mediteranen Ländern ist in der Tat bei 5 Jahren höher. Dabei wurde aber nicht Sardinien berücksichtigt welche Olivenöl "hassen" und eine 5 Jahre längere Lebenserwartung haben als in den anderen mediteranen Ländern.

Für mich machts Sinn da gepresste Öle nicht unserer Natürlichen Nahrung entsprechen und schon gar nicht fritierte Sachen! (Thema Akrylamit Nitrosamine etc)

gilt das gleiche auch für sonnenblumenöl ? wie brät man denn am besten Fleisch etc ?

Yes No schrieb am Fri, 17 July 2015 22:34

Wurden nicht 400 IE Vitamin E als krebsfördernd (Prostata) befunden?

400mg würden 400g fett am tag bedeuten, so viel fett ißt kaum einer

es gibt ein synthetische toco das

all-rac-d-a andere bez dL-a-toco

und das natürliche

rrr-a-toco andere bez d-a-toco

carotin soll auch krebs fördern...was sagt das schon aus