Haferflocken sind grundsätzlich eine schlechte Nähwertquelle.

Eine viel bessere Alternative ist gekeimter Buchweizen oder gekeimter Quinoa. Sind ansich viel nährstoffreicher als Haferflocken und duch das Keimen werden Antinährstoffe abgebaut und der Nährstoffgehalt noch weiter erhöht. 24 Stunden keimen reichen schon.

Ohne BB reichen dir doch 150g Eiweiß am Tag, das kommt schnell zusammen.
Ich bin momentan auch bei 3000kcal, aber 275 g Eiweiß.

Haferflocken hab ich ca 500g die Woche, was ist da jetzt so schlecht dran ?

Sojaflocken könntest noch versuchen, auch viel Eiweiß drin, aber mir wieder zu fettig

500g Basmati Reis, 500g Brokkoli, 600g Hähnchenbrust, 500g Skyr + 500ml Milch.
Jeden 2ten Tag, sind irgendwas um 3000kcal und 275g Eiweiß.

Die anderen Tage muss ich mit Whey aufstocken, da sind dann auch Haferflocken und Light Conflakes dabei.
Damit halte ich mein Gewicht aber gerade so bei 92-93 deswegen auch Eiweiß 3x Körpergewicht

Früher natürlich auch mal bis 5000kcal hoch in der Massephase.
Aber sind sicher auch alles nur Antinährstoffe, also kann ich dir nicht helfen