Haarausfall - Allgemeines Forum : Off topic allgemein

Käse [Beitrag #6308] :: Mo., 09 Januar 2006 17:39

Hey

hab mal ne frage: welchen Käse esst ihr bzw. welchen würdet ihr von der gesundheitlichen aspekten am meisten empfehlen? Ich frage weil ich jedes mal aufs neue im Supermarkt vor der riesen auswahl an käse stehe und nich weiß welches nun der gesündeste ist, doer zumindest einer der gesünderen...

danke!

mare

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Re: Käse [Beitrag #6312 ist eine Antwort auf Beitrag #6308] :: Mo., 09 Januar 2006 17:46

Kommt ganz auf Deinen Geschmack an.

Die meisten Leute mögen Hartkäse wie Gouda, Emmentaler und Edamer sehr gerne.

Babybell schmeckt mir auch gut.

Schafskäse ist mega-Super, als günstigen ERsatz tuts aber auch FETA.

Finger weg vom Harzer Smile

Wg. Nährwertgehalt guckst Du mal hier:

index.php/fa/280/0/

Anhang: Käsesorten.jpg
(Größe: 37.65KB, 506 mal heruntergeladen)

+ 1/4 Fincar (seit Nov.05), 3 Wochen on, 1 Woche off
+ 5%Minox Kirkland
+ Ket, head & shoulders
+ Grün- Weißer und Moringa Tee

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Re: Käse [Beitrag #6313 ist eine Antwort auf Beitrag #6308] :: Mo., 09 Januar 2006 17:48

Pervers Hessisch: Handkäs mid Mussik.

Oder Apenzeller Smile

Ob es was hilft? Keine Ahnung... Aber leeeeckäääär!

My medication: @Morning 1ml topical lotion (s. 09/06): 20mg Minox. (2%) @Night 1ml topical lotion (s. 08/06): 20mg Minox. (2%), 0,3mg Fin. (0,03%), 1mg Mela. (0,1%). Before: 08/05 to 07/06: 1,25mg Fin. oral p.d.

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Re: Käse [Beitrag #6328 ist eine Antwort auf Beitrag #6313] :: Mo., 09 Januar 2006 19:27

Appenzeller ist doch voll lecker und Höhlenkäse auch,mmmh

Bei Harzer Roller gebe ich dir allerdings Recht. Ist auch nicht meine Welt. Ist wohl nur was für Leute auf`m Diättrip. Enthält, glaube ich, aber sehr viel Eiweiß.

http://www.bilder-hochladen.net/files/29kd-n.gif

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Re: Käse [Beitrag #6334 ist eine Antwort auf Beitrag #6308] :: Mo., 09 Januar 2006 19:51

Geramont Scheiben sind lecker.

1 mg Fin/täglich (Finpecia), 3x wöchentlich Laserkamm
[Pause: Dutasterid (Avodart) / Mo Mi Fr So seit Anfang 2006/10 (davor seit 2006/01 ED)]

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Re: Käse [Beitrag #6337 ist eine Antwort auf Beitrag #6308] :: Mo., 09 Januar 2006 19:56

Pecorino

[Aktualisiert am: Mo., 09 Januar 2006 19:56] vom Moderator

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Re: Käse [Beitrag #6374 ist eine Antwort auf Beitrag #6328] :: Mo., 09 Januar 2006 23:30

Huiii... was ist denn Höhlenkäse?

Handkäs mit Musik ist übrigens "Harzer Roller". Naja, mehr oder minder. Es ist aber halb so wild, dass der nur wenig Vitamine enthält. Dafür ißt man auch mehr, der hat auch weniger Kalorien.

Bei Interesse Maile ich gerne ein Rezept für Handkäs mit Musik Wink

My medication: @Morning 1ml topical lotion (s. 09/06): 20mg Minox. (2%) @Night 1ml topical lotion (s. 08/06): 20mg Minox. (2%), 0,3mg Fin. (0,03%), 1mg Mela. (0,1%). Before: 08/05 to 07/06: 1,25mg Fin. oral p.d.

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Re: Käse [Beitrag #6392 ist eine Antwort auf Beitrag #6374] :: Di., 10 Januar 2006 07:14

FrankfurtER-1974 schrieb am Mon, 09 Januar 2006 23:30

Huiii... was ist denn Höhlenkäse?

Handkäs mit Musik ist übrigens "Harzer Roller". Naja, mehr oder minder. Es ist aber halb so wild, dass der nur wenig Vitamine enthält. Dafür ißt man auch mehr, der hat auch weniger Kalorien.

Bei Interesse Maile ich gerne ein Rezept für Handkäs mit Musik Wink

Oh nee, lass man.
Kennt ihr Hessen etwa keinen Höhlenkäse? Ist voll lecker. Limburger ist auch sehr klasse und vom Fettgehalt akzeptabel. Shocked

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Re: Käse [Beitrag #6395 ist eine Antwort auf Beitrag #6392] :: Di., 10 Januar 2006 10:20

Höhlenkäse? Ich kenn den nicht... Da werde ich mal an der Käsetheke schauen müssen...

My medication: @Morning 1ml topical lotion (s. 09/06): 20mg Minox. (2%) @Night 1ml topical lotion (s. 08/06): 20mg Minox. (2%), 0,3mg Fin. (0,03%), 1mg Mela. (0,1%). Before: 08/05 to 07/06: 1,25mg Fin. oral p.d.

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Re: Höhlenkäse [Beitrag #6398 ist eine Antwort auf Beitrag #6395] :: Di., 10 Januar 2006 10:30

So sieht der aus. Unbedingt mal probieren. index.php/fa/288/0/

Anhang: 28_1_b.JPG
(Größe: 29.91KB, 411 mal heruntergeladen)

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Re: Höhlenkäse [Beitrag #6402 ist eine Antwort auf Beitrag #6398] :: Di., 10 Januar 2006 10:49

Jam, jam...

Steht schon auf meiner Einkaufsliste Smile

My medication: @Morning 1ml topical lotion (s. 09/06): 20mg Minox. (2%) @Night 1ml topical lotion (s. 08/06): 20mg Minox. (2%), 0,3mg Fin. (0,03%), 1mg Mela. (0,1%). Before: 08/05 to 07/06: 1,25mg Fin. oral p.d.

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Re: Käse [Beitrag #6479 ist eine Antwort auf Beitrag #6308] :: Di., 10 Januar 2006 15:18

Hallo,

vom Geschmack gefällt mir Schweizer Appenzeller einfach am Besten, der wird aus unbehandelter Rohmilch noch nach alter Tradition gemacht. Der Kostet um die 13-17 Euro/kg, es ist aber wie bei (fast) allem, Qualität kostet. Den Industriekäse kannst du wegschmeissen, die Deutschen haben keinen Schimmer von wahrer Käsekunst. Alleine schon, dass in Deutschland jede Milch pasteurisiert (und oft gar homogenisiert) wird, bevor sie zu Käse verarbeitet wird, macht das Produkt weitaus schlechter, als z.B. Schweizer oder Französischer Käse mhh..dazu ein schönes Glas Rotwein und hauchdünner Serrano Schinken...mhhh, guten Appetit Smile

[Aktualisiert am: Di., 10 Januar 2006 15:20]

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Re: Käse [Beitrag #6484 ist eine Antwort auf Beitrag #6479] :: Di., 10 Januar 2006 15:26

[quote title=chris22 schrieb am Die, 10 Januar 2006 15:18] Alleine schon, dass in Deutschland jede Milch pasteurisiert (und oft gar homogenisiert) wird, bevor sie zu Käse verarbeitet wird quote]

...das ist aber wirklich wichtig. Früher habe ich oft direkt vom Bauern Milch gekauft bevor sie pasteurisiert wurde und auf einmal hat mans verboten (glücklicherweise) weil manche Leute ne Lungenentzündung bekamen (weil die Kühe die mit der unbehandelten Milch weitergeben). DAs ist auch bei anderen Krankheiten der Kühe möglich und weil in industriellen Melkanlagen die Milch von bspw. 100 Kühen gemischt ist das doch ein ziemliches Risiko.

Homogenisierte Milch ist auch nicht wirklich schlimm und vieles was darüber gelästert wird hat weder Hand noch Fuß !

sterilisierte Milch kannst Du aber als getrost als "weißes Wasser" bezeichnen, da ist dann wirklich nix mehr brauchbares drinnen.

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