Selen (ein lebenswichtiges Spurenelement)
Deutschland ist ein Selenmangelgebiet. Viel Selen enthalten ist z. B. in Paranüssen(Südamerika hat selenreiche Böden), In Knoblauch ist auch Selen enthalten. Und in unserem Fleisch ebenfalls, da unsere Tiere Natriumselenit ins Futter bekommen.